Empleo
Manual Técnico del Almacenaje
Conceptos básicos sobre sistemas, equipos de manutención y procesos logísticos
Este manual es el resultado de los conocimientos y la experiencia atesorados por Mecalux a lo largo de sus 50 años de historia, poniendo al alcance de los interesados en el sector los conceptos básicos del almacenaje: desde los diferentes sistemas existentes para el depósito de los productos, hasta los medios mecánicos, automáticos y semiautomáticos recomendados para el manejo de las cargas. También se explican otros factores decisivos, como la unidad de carga, los flujos de mercancía, la ubicación y medidas de la instalación, la gestión de los procesos, etc.
El objetivo es ayudar a los profesionales de la logística a elegir el mejor sistema para dotar de eficiencia las operativas de su almacén.
Sistemas de almacenaje
En esta sección se repasan las características de las principales modalidades de almacenaje: estanterías para palets, estanterías para cajas individuales y productos sueltos, sistemas mixtos y sistemas específicos.
- Paletización con acceso directo
- ¿Cuándo elegir estanterías convencionales fijas?
- ¿Cuándo elegir instalaciones en altura?
- El almacenaje compacto
- Compactación con rodillos
- Almacén compacto automatizado
- Diferencias de capacidad entre sistemas
- Almacenaje para piezas pequeñas
- Almacenes verticales y carruseles verticales u horizontales
- Sistemas mixtos
- Almacenes de productos especiales y grandes volúmenes
El picking o preparación de pedidos
El picking o la actividad de preparación de pedidos consiste en la recogida y combinación de cargas no unitarias para conformar el pedido de un cliente.
- Tipos de picking: hombre a producto, producto a hombre y mixto
- Picking sobre palets
- Pick-to-light: un picking más ágil y con menos errores
- Picking a nivel del suelo
- Picking a bajo nivel
- Picking a nivel medio
- Picking a alto nivel
- Tecnologías de picking: voz, radiofrecuencia, pick to light y put to light
- Sistemas de picking automático
Carretillas
Las carretillas en el almacén son elementos de manutención fundamentales que permiten mover los palets entre los vehículos de transporte y los distintos espacios del almacén. Además, las carretillas elevadoras pueden depositar y retirar la mercancía de las ubicaciones correspondientes en las estanterías.
- La transpaleta eléctrica y manual
- El apilador eléctrico
- La carretilla elevadora contrapesada
- La carretilla retráctil
- Las máquinas recogepedidos
- Vehículos AGV filoguiados y láserguiados
- La carretilla trilateral y bilateral
- Sistemas de transporte en el almacén (carros, vigas...)
- Máquinas de recorrido fijo en almacenes
- Máquinas de recorrido libre (sobre perfil LPN, UPN o filoguiado)
- Tipos de carretillas elevadoras: tabla comparativa
Contenedores de almacén
Los contenedores son un tipo de recipiente o embalaje en cuyo interior se deposita la mercancía, dando lugar a una unidad de carga óptima para el transporte, manipulación y almacenaje. Hay distintos tipos de contenedores, siendo los principales los de madera, plástico y metal, además de los contenedores tipo caja o Eurobox utilizados para almacenar productos de pequeñas dimensiones.
Palets
Los palets con mayor presencia en los almacenes son los de madera, aunque también se utilizan los palets de plástico y los metálicos para determinados usos. En todos los casos, existen unas medidas normalizadas para facilitar su manipulación y la correcta carga de la mercancía, que son las del palet europeo, de 1.200 x 800 mm.
Diseño de almacenes
No solo es importante la técnica de construcción o modificación de un almacén, sino también los factores, limitaciones y condicionantes que afectan a esta actividad crucial.
- El layout del almacén
- El flujo de materiales en el almacén
- El pavimento para almacenes
- Planimetría de almacenes
- Diseño de los accesos al almacén
- Factores que influyen en los accesos del almacén
- Los muelles de carga
- El ancho y alto de los pasillos para las carretillas
- Tolerancia de las estanterías
- La cubierta y el exterior de los almacenes autoportantes
- Cómo proyectar un almacén
¿Qué es un almacén?
Definición básica del almacén, cómo se clasifican los distintos tipos de almacenes, los factores que hay que tener en cuenta en el proyecto y sus principales posibilidades de distribución.
- Gestión de almacenes
- El almacén central
- Las funciones del almacén
- Cálculo del ROI en un almacén
- ¿Qué es un SGA?
- La ubicación de un almacén y su importancia
- La seguridad y la prevención de riesgos en el almacén
- ¿Qué es una unidad de carga?
- El código de barras y otros sistemas de identificación automática
- Radiofrecuencia en el almacén
- ¿Qué es la logística de una empresa?
- Las funciones del mozo de almacén
- RFID: qué es y qué aplicaciones tiene en logística